Veganes Restaurant in Berlin-Mitte
Im kopps Berlin genießt Du das 7-Gänge-Menüs der Extraklasse. Neben dem klassischen Abendmenü kannst du die Vielfalt der veganen Küche auch beim sogenannten come together entdecken. Bei der Zubereitung der Speisen legen wir besonderes viel Wert auf die Verwendung von frischen, saisonalen und regionalen Produkten. Unsere Speisekarte wird regelmäßig aktualisiert, um die saisonalen und regionalen Produkte zu integrieren. So garantieren wir nicht nur ein nachhaltiges Konzept, sondern auch eine abwechslungsreiche Menü-Auswahl mit frischen und hochwertigen Zutaten für unsere Gäste. Von kreativen veganen Vorspeisen über schmackhafte Hauptspeisen, bis hin zu verlockenden Desserts – im kopps Berlin ist für jeden Geschlack etwas dabei. Abgestimmt auf die Speisen bieten wir euch die passende vegane nichtalkoholische oder alkoholische Getränkebegleitung an. Neben Wein oder Sekt haben wir vegane Cocktails entwickelt, die speziell auf das jeweilige Menü abgestimmt sind und das Geschmackserlebnis vollends komplettieren.
Im kopps Berlin bieten wir euch ein modernes vegane 7-Gänge-Abendmenü an. Wir interpretieren kulinarische Klassiker auf eine ganz eigene und besondere Art und Weise. Unser Küchenteam lässt sich bei den Kreationen vom Saisonkalender inspirieren und begeistert euch mit ständig wechselnden veganen Komponenten und immer neuen Abendmenüs.
Unser freundliches und aufmerksames Personal steht dir jederzeit zur Verfügung, um Fragen zum Menü und den jeweiligen Gerichten zu beantworten. Wir möchten sicherstellen, dass dein Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Ein besonderes Essen verdient auch eine besondere Getränkebegleitung. Zu jedem Gang servieren wir passende vegane Getränke, die wir speziell auf das Essen abgestimmt haben und die Menüs geschmacklich unterstützen. Wir sind der Meinung, dass die ausgewählten veganen Getränke die Menüs sogar noch verbessern. Neben Wein und Sekt bieten wir euch auch ganz besondere Cocktail-Kreationen an. Selbstverständlich bieten wir Ihnen zu jedem Gang sowohl alkoholische als auch alkoholfreie Getränke an.
Küchenchefin
Zita Sándor
Restaurantleitung
Christian Liesendahl
Barchef
Jannick Stillger
