Weinkarte kopps Berlin
kopps Selektion
Aus Liebe zum Wein entstand unsere vegane Weinkarte. Die Weinkarte ist das Ergebnis einer Selektion von nachhaltigen Weingütern. Wir haben Weine auserwählt, welche sich durch ihre Einzigartigkeit und Naturbelassenheit sowie durch die naturnahe Produktion auszeichnen. Selbstverständlich sind alle Weine unserer Karte frei von tierischen Produkten.
Fast all unsere Winzer:innen haben wir persönlich kennen und schätzen gelernt. Mit vielen verbindet das Kopps Berlin eine jahrelange Beziehung. Wir wissen wie die Winzer:innen im Weinberg und im Weinkeller arbeiten. Es sind Familien, Frauen, Männer – Menschen mit Visionen, die Wein zu ihrer Passion gemacht haben und mit ihrer Leidenschaft und ihrem Respekt für die Natur unvergleichliche Weine gestalten.
Sommeliers
Gianvito Stimolo & Ilhami Terzi