Veganes Abendmenü

Das Kopps Berlin ist bekannt für seine köstlichen pflanzlichen Gerichte, die sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer begeistern. Wir bieten dir eine breite Auswahl an rein pflanzlichen Speisen, die mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Das Menü wechselt regelmäßig und ist eine großartige Option für alle, die eine gesunde, ausgefallene und nachhaltige Ernährung bevorzugen.

kürbis
wilder brokkoli
kürbiskern
buchweizen

 

pilz
soja
koriander
Zwiebel

 

sellerie
buchweizen
trüffel
piemont haselnuss

 

 

kartoffel
lauch
´belper knolle´
pinienkern

 

rotkohl
´foie gras´
walnuss
rote spitzpaprika

 

pastinake
gelbe bete
weißer mohn
bergamotte

 

schokolade
kirsche
mandel
tonkabohne

 

 

7 gänge 135